2015 蘿蔔乾開賣囉

2015 蘿蔔乾

 2015本季所曬好的蘿蔔乾(顏色為正常現象無添加藥物)

售價 200元/一斤自產自銷保存方式：若一時吃不完，可分袋冷凍。
古早製法（鹽巴、太陽、水）

食譜參考 :

【手作廚房】辣炒蘿蔔干 

【豆豉料理】黑豆豉炒辣蘿蔔乾

【食譜分享】蘿蔔乾炒雞塊

煎好菜脯蛋的小撇步~蘿蔔乾三部曲~

[食譜] 鹽蒸柳丁，最好的止咳方法

鹽蒸柳丁，最好的止咳方法

1. 徹底洗淨柳丁，可在鹽水中浸泡一會兒；
2. 將柳丁割去頂，就象橙盅那樣的做法；
3. 將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入；
4. 裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右；
5. 取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。